CHCOLATE MUFFIN

Kalau pergi ke bakery, kita selalu nampak muffin yang merekah kat atasnyakan. Dulu jenuh saya mencari resepi muffin macam yang ada kat bakery sampai lah saya berjumpa dengan resepi Chef kesayangan, Kak Hanielieza... Sedap, mudah dan merekah.. saya suka. Muffin ini saya buat sebagai kudapan untuk kawan-kawan Muaz di sekolah bersempena dengan harijadi ke 6 baru-baru ini. Sesiapa nak mencuba, resepinya di bawah :-

CHOCOLATE MUFFIN
Sumber : Chef Hanielieza

BAHAN A
1 cawan butter (dicairkan)
2 cawan susu segar
2 biji telur (dipukul sedikit)
1 st essen vanilla

BAHAN B
3 cawan tepung
1/2 cawan serbuk koko
2 st baking powder
1/2 st baking soda
2 cawan gula perang
Coklat cip secukupnya

CARA MENGADUN
1. Masukkan BAHAN A kedalam mangkuk dan kacau sebati
2. Campurkan BAHAN A kedalam BAHAN B dan kacau sebati
3. Tabur coklat cip
4. Tuangkan ke dalam mangkuk mafin dan bakar sehingga masak

mudahkan... selamat mencuba