Wednesday, June 30, 2010

MARBLE CAKE ~ Chef Noraini Zakaria


MARBLE CAKE

resepi Chef Noraini Zakaria

Bahan-bahan

250 g butter
220 g tepung kek (diayak)
200 gula kaster
50 ml susu segar / cair
4 biji telur (size A)
1 st esen vanilla
secubit garam
sedikit coklat emulco
1 sb serbuk koko


Cara-cara

1. Putar butter dan gula caster sehingga kembang
2. Masukkan telur satu persatu dan esen vanilla ke dalam adunan
3. Senduk tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan diselang seli dengan susu sehingga habis
4. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian; 1 adunan dicampur dengan serbuk koko dan coklat emulco
5. Tuang kedalam tin pembakar secara berselang seli.
6. Bakar pada kepanasan 150C


Resepi dari Sifu saya, Chef Noraini Zakaria ini sedap. Cubalah.
Salam



No comments:

Post a Comment

Post a Comment