BEDAK YANG SEJUK DAN NYAMAN

Salam :)

Cuaca panas hari ni.  

Ada can lah mak beraktiviti.  Orang lama je yang boleh buat kerja ni.  Orang baru macam kita ni, rasanya tak de la nak buat.

Kalau tengok kulit orang dulu-dulu, licin dan gebukan.  Rahsianya ialah Bedak Sejuk.

Proses buat bedak sejuk ni lama.  Makan tahun.  Mulanya beras perlu direndam dalam botol ke, bekas ke selama beberapa tahun.  Yang mak punya ni, mak rendam dua tahun.

Bila dah agak-agak dah masa nak buang air, fuhhh... baik siapkan penutup hidung.  Busuknya.. MAK DATOK!  Satu rumah boleh bau dan baunya kekal selama beberapa hari. Air bedak ni perlu dibuang dan diganti berkali-kali.  Barulah bedak sejuknya kualiti.

Mak buat sendiri bedak sejuk sebab dia kata bedak sejuk kedai tak sedap pakai.  Gatal bila letak kat muka sebabnya pembuat bedak sejuk tak buang airnya berkali-kali.  Takat dua kali tak cukup untuk menghasilkan bedak sejuk yang halus.

Lepas tu kena ada matahari sebab nak kasi bedak tu kering betul-betul.

Mak bersama bedak sejuk yang dah siap.  Tapi mak kata kena keringkan lagi sebab baunya masih belum menyenangkan.  Kain yang berlonggok kat tepi tu buat 'titik' bedak sejuk.  Tak sempat nak snap mak dah kikis letak dalam dulang.

 

 Bedak sejuk yang dah siap dititik (maksudnya.. jadikan bedak tu berbiji-biji macam tu)

 Yang ni tak titik biarkan ketul-ketul macam tu je

  Letak bunga-bungaan supaya baunya wangi

 Antara bunga yang mak pilih ,  bunga Jasmin dan daun pandan.  Emm.. wanginya..

 Eh!  Terselit kek pelangi tradisi yang aku buat untuk sahabat Akak Zila. 6 biji sumuanya.  Mak suruh tinggalkan sebiji.  Alamak camne?  Buat satu lagi untuk mak

 Hari Ahad, macam biasa, banyak kenduri kahwin.  Peluh kat muka Muaz ni menggambarkan suhu di bawah kemah warna biru putih ni.

 Makan pula bubur kacang panas.. fuhh!! lencun baju

  Nurul masih boleh senyum walau suhu bawah kemah tinggi.  Tahniah cemerlang dalam PMR..

  Ada pula bunyi-bunyian kuat dari kumpulan nasyid dijemput khas meriahkan majlis

Muaz buat kelakar... haha..

 Akhir majlis, pengantin berfoto, kamipun balik rumah

Jumpa lagi di lain kali.  Wassalam.

SERONOKNYA CUTI...

Salam :)

Rasa macam sangat lama tak menulis di sini.  Tak de cerita menarik nak syer.  Lagipun blog saya ramai pembaca senyap,  jadi rasa macam tak umphh untuk menulis. 

Takpelah, namapun SEKADAR CORETAN UNTUK KENANGAN.... Di sini, kisah ku abadikan...hehe.

Hari ni memang sangat-sangat ditunggu.  Bukan apapun, sebab dapat cuti je. 

Boleh duduk rumah, tak payah rush ke ofis, tak perlu berdepan dengan traffic jam, tak payah stress stress..

Lepas kemas rumah, ingat nak buat kek marble klasik, gula pulak takde.

Akhirnya pergi menjejak shopping mall baru di Rawang.  Beslah orang Rawang dah ada  shopping mall.  Tak perlu turun ke KL yang sesak bila nak shopping.

Bagi saya adalah pilihan yang dekat selain ONE UTAMA yang hari- hari saya ukur nak hilang stress.  Yang besnya tak de jalanraya yang sesak.  Boleh datang lagi lepas ni.

Ada fast food restaurant, Wendy's.  Lama tak makan fast food ni, last sekali rasanya zaman sekolah.  Lama sungguh.  Sedap jugak Baked Potatoes spicy beef dengan cheese.  Muaz makan Junior Mushroom Burger (sikit sangat dia makan) dan Makyong makan burger sama tapi yang besar.  Kaya mushroom dan cheese.  Lunch simple yang sedap.  Cuma Muaz je yang tak makan. 

 Tiap-tiap minggu diet Mak Yong melayang

 Baked Potato Spicy Beef with Cheese

 Muaz perghabih soda dan fries je.

 Mushroom with Cheese Burger.. rotinya terlalu lembut bila kena wrap masa panas dia jadi lepek macam tu..

Fries dengan sea salt

Lepas makan dan solat Zohor, pergi "jumpa" HOBBIT.  Lama dah tak masuk panggung.  Rasanya terakhir tengok Alice In Wonderland.  Ha, berapa punya lama daaaa.  Enjoy sangat, sebab dah lama tak tengok wayang, keduanya memang teramat suka cerita-cerita dongeng adventure macam tu.

The Hobbit

Sampai rumah rupanya sepupu datang melawat mak dan nak kait rambutan.  Tapi buah mutan semua pokok dah habis diturun.  Lambat sangat datangnya. Musim hujan buah cepat busuk, mak suruh Agus habiskan semua.

Oh ye, rasanya pencinta orkid pasti tahu pasal orkis spesis ni.  Orkid TIGER, pokoknya rimbun dan besar, amat susah berbunga.

Pokok Orchid Tiger

Akhirnya penantian hampir 15 tahun berakhir.. Dia dah berbunga.  Mak sangat gembira.  Terimakasih pada Kak Nomi, orang pertama yang nampak batang tunas bunganya.

Inilah bunganya, susah berbunga, susah layunya

Patutla namanya Tiger.. corak bunganya macam rimau.  Eh! Tak perasan, ada nyamuk nak bergaya sama bunga.. haha.. Kenyang ke ko makan darah okid tu, Mok?

 Cantik... 

Sayangnya musim hujan, kudupnya cepat rosak

 Bunganya dari bawah... sayangnya saya perasan dah lambat, bunga dah mula rosak

Kudup orkid pon dah rompong kena makan ulat

Yang ni pon dah dimakan ulat 

Batang bunganya besar...

Rasanya ini sajalah cerita saya, harap boleh jumpa beberapa orang selepas ini.

Wassalam.

Nota terselit :

Minggu depan sekolah mula, habis dah cuti mak bapak.

AL QURAN PENENANG JIWA

Salam :).

Kalau mencari ketenangan jiwa, dekatkan diri dengan al-QURAN.


Selamat berhari minggu.

Rahmat Qur’an
( Haddad Alwi dan Shila )

Allah turunkan rahmat qur’an
jadikan Qur’an cahaya petunjuk kebenaran
Allah ingatkan kami
semua yang kami lalai, berikan ilmu yang bermanfaat
jadikan qur’an bacaan yang kami cinta
di malam dan siang
jadikan Qur’an penerang
Ya Robbal ‘alamin

Versi B. Inggris

Oh Allah bless us with al Qur’an
Make it our leader our light our guide and blessing
Allah remind us of what we forget and teach us what we don’t know
Oh my beloved Allah
Do al Qur’an as our reading all night and all day,
All night and all day
Make al Qur’an our foundation
Ya Robbal Alamin

Versi B. Arab

Allahummarhamna bil Qur’an
Waj’alhulana imamaw wa nurrow wahudaw wa rohmah
Allahumma dzakkirna min huma nasiina wa a’limna minhuma jahilna
Warzuqna tilawatahu aana
Allaili wa athrofannahar
Waj’alhu lana hujjatan
Ya Robbal ‘Alamin

HITAM JE..

Salam.

Disember, bulan sejuk dan basah.  Bulan cuti-cuti Malaysia jugak.  Office kosong, jalan clear.  Bab tu saya paling suka.  Ke tempat kerja dari rumah cuma 15 minit berbanding hari-hari biasa.  Bulan budak-budak bersunat, bulan orang buat kenduri kahwin jugak.

Cuti 9 hari minggu lepas, demam dan tak sihat hampir 5 hari.  Arghhh!!! tak enjoy cuti tapi tak pe, sakit tu tanda Allah ingat kat kita, insyaAllah.

Orang kata bercuti untuk eratkan hubungan kekeluargaan.  Tu yang gi cuti tu.  Gi Penang je, tapi rasanya objektif bercuti tercapai.  Alhamdulillah.  Terjumpa pulak Johan Raja Lawak masa check out apartment tempat kami tinggal.  Wife dia pregnant ye.  Semoga menjadi ayah yang terbaik lah ye.

Sebelum cuti panjang itu hari, sempatlah hadiahkan sebiji kek hitam lembab pada si manis ni.  Merebut peluang lebih besar di luar sana dan melanjutkan pelajaran ke tahap yang lebih tinggi, itulah tujuan dia meninggalkan tempat yang penuh 'keseronokan', kata anak-anak muda yang baru bekerja di sini.  Bagi saya yang dah lama ni, tempat ini biasa-biasa saja.  Semoga berjaya Iza!

Fariza, gadis yang comel

Si hitam lembab bersama buah grapes yang rangup

Inilah kek coklat yang saya hadiahkan buat Fariza.  Ramai yang suka.  Alhamdulillah.  

Sebelum bercuti juga saya sempat siapkan kek Hitam Lembab ini untuk Halina Balquis.  Masih bujang dan punya kerjaya yang baik juga seorang sahabat lama saya.

Alahai!  Gambar kurang menarik, kamera phone saja

Berkilat di luar, lembab di dalam

Balik dari Penang, saya memang demam.  Sakit pakej macam kata doktor 'handsome' yang merawat saya.  Ubat batuk doktor handsome ni memang bagus. Dengan IzinNya sekali makan dah hilang batuk saya.  Tapi demam tetap ada.  

Macamanapun, saya lunaskan permintaan sepupu Cikgu Mizuho Kusanagi untuk gathering sahabat-sahabat UPMnya.  Hitam Lembab dan Karot Kek.

Kek karet tak de gambar.  Dah tak larat dah.  Selsema dan demam.  

Nota :  Sume kek hitam je kan, sebab tu tajuk entry ni HITAM JE.. Lagi satu...ada sesape nak hadiahkan kamera gambar cantik?  hehe...  Jumpa lagi ye dan Selamat Bercuti..

SI IDAMAN KALBU, SI HITAM LEMBAB (RESEPI)

Salam Maal Hijrah

Nak bagitau, hari Rabu kelmarin saya dah dapat ini....

 

Ni gambar internet, saya punya belum keluar kotak.  Sayang nak pakai...

 

 

Cantik betul idaman kalbu ni. Kotak dia je pun dah cantik..hehe.. Inikan isi dalamnya kan..

 

Dah tercapai, sangat-sangat happy dan syukur ke hadrat Ilahi.  So, tahun baru saya sambut dengan kehadiran kitchen helper yang baru ni lah. 

 

Semalam cuti Maal Hijrah.  Seronok betul cuti-cuti ni tambah cuaca ala-ala Eropah.. hehe.. Syukur masih dipanjangkan usia untuk bersama-sama di tahun hijrah 1434 ini.  Syukur juga dikurnia rezeki melimpah-ruah.  Alhamdulillah

 

Sejak buah-buah rambutan yang meluyut buahnya di belakang rumah, ramai pula orang datang bertanya nak jual tak buah-buah tu. 

 

Alahai!  Maaflah, mak memang suka buat main buah-buah tu.  Maksudnya dia nak tengok semuanya masak, kuning, merah.  Bila dah masak betul baru kami boleh petik buahnya.  Kali ni buahnya tidak begitu besar seperti tahun-tahun sebelumnya.  Mungkin sebab masa baru nak berputik, asyik disiram hujan.  Buahnya agak kecil berbanding sebelum.  Kepada peraih buah, nanti datang lagi ye. Datang lepas buah-buah ni semua meranum.  Kami pun tak termakan.  Banyak. 

 

Ramai juga yang bertandang ke rumah cuti ni.  Selain keluarga yang saban minggu ke sini, rumah dikunjungi bakal cucu menantu mak.  Kecil molek cantik orangnya.  Kebetulan petang di rumah Along masak pengat pisang, dan saya buat kek coklat, maka itulah yang kami jamu.  Kek tu baru je masak tengahari tadi, masih suam kuku saya dah siram coklat toppingnya.  Saja nak habiskan stok untuk ganti dengan stok baru.

 

Resepi pernah saya upload sebelum ini. http://dlittleoven.blogspot.com/search/label/Resepi

 

Chocolate Moist Cake

Dap! dap!

 

nota :  Kepada yang nak buat sendiri, silakan, kepada yang nak order, kek ini didatangkan bersama aksesorinya (buah-buahan segar) atau kosong saja pun boleh.  

 

SEGALA-GALANYA NOVEMBER

Salam

Semalam cuti umum sempena Deepavali. 

 

Esok cuti umum lagi sempena Maal Hijrah. 

 

Hijrah Nabi Muhammad saw dari Kota Mekah ke Kota Madinah.  Peristiwa ini menyaksikan hubungan baik terjalin antara Kaum Muhajirin dan Kaum Ansar.  Kedatangan rombongan dari Mekah ini disambut dengan salawat memuji-muji Junjungan Besar kita, Nabi Muhammad saw.  Berlaku pada 1 Muharam yang juga menandakan permulaan bulan Takwim Hijrah.  Menarik bila kaum Ansar penduduk Madinah tidak tahu bagaimana nak kenal yang mana satu Nabi Muhammad dan Saidina Umar sehinggalah matahari tegak menggalah, Saidina Umar menanggalkan serbannya dan memayungi Nabi Muhammad saw.  Ketika itu barulah mereka tahu yang mana satu insan yang diibarat bulan purnama yang menerangi seluruh alam. 

 

 

 

Jangan lupa baca doa akhir dan awal tahun selepas solat Maghrib ye.

 

 



 

 



Bulan November dan Disember memang bulan-bulan seronok untuk budak-budak sekolah sebab cuti panjang.  Bagi ibu bapa budak sekolah pulak, bulan-bulan yang poket kena penuh.  Maklumlah, bila cuti-cuti ni mesti anak-anak yang hampir setahun berhempas pulas dengan buku dan persekolahan merengek minta pergi berjalan.  Destinasi jauh atau dekat, tak jadi masalah, janji berjalan.  Yang ada kampung bolehlah pas anak-anak ke kampung.  Kalau macam saya yang sememangnya anak jati Selangor dan suami juga orang Selangor nak pas ke mana?  Makanya, kena lah plan bercuti.  Bila fikirkan sekarang cuaca lembab dan hujan, ke mana kita nak bawa anak berjalan ye?  Ke pulau, takut ombak besar, ke tanah tinggi, takutkan tanah runtuh pulak.  Ermmm!!! Silap haribulan duduk di rumah saje lah..

Cuti-cuti adala aktiviti menajamkan skill membuat kek (kononnye..). Kek birthday hubby jugak yang tak tertunai lagi.  Dah lewat sangat belatednya.  Kek karot untuk cikgu bersara, red velvet dan tiramisu untuk Kak Neni, dan kek coklat untuk cikgu SKK.  Harap semua berpuashatilah.  Nak gak selit gambar-gambarnya walau tak de la cantik macam food photos dari blog lain.. kamera tak de, anak buah pinjam, so guna handphone jelah.

 

 

Kek Lobak Merah dan Krim Cis..putih sume.. apa yang nampak?

 

Sume orang tau kek ni, Kek Coklat dengan Coklat Ganache

 

Red Velvet dan Krim Cis

Akhir kata, Selamat Menyambut Maal Hijrah 1434 kepada semua umat Islam.  Sama-samalah kita mengambil iktibar yang terlalu banyak melalui peristiwa ini. 

 

Selamat bercuti juga kepada anak-anak. Buku jangaan dilupa langsung.  Isi waktu cuti ini dengan melakukan perkara-perkara berfaedah.  Ada banyak kem-kem pengisian jiwa yang dianjurkan oleh banyak pihak.  Kalau ada duit pilih saja, yang kurang berkemampuan bolehlah melakukan perkara-perkara lain yang mendatangkan kebaikan.

 

Amin...

Selingan

Kreatif betul abang ni, lukis kolam sempena Deepavali, freehand tanpa outline...

Tengah tabur beras buat daun

Hampir siap lukisan kolamnya..

 

SUATU HARI YANG SEJUK

Assalamualaikum.

Lembab je hari-hari cuti ni.  Sabtu dan Ahad.. Hujan! Hujan! Hujan!.  Kasut sekolah tak kering, baju basuhan lembab.  Matapun kuyu semacam je...

Alhamdulillah!

Saya suka.  Macam duduk kat negara bermusim pulak (macamlah pernah duduk kat luar negara kan).  Sejuk. Basah. Lagipun hujan tu kan rahmat. 

 

Kalaulah ada keizinan dan rezeki Allah swt......

Duduk di luar, kat beranda rumah, hirup sup tulang lembu qurban. Suam je masuk ke perut.  Sambil tu siap jugak chocolate chip cookies orang tempah untuk raya Deewali.  Marble Cheese Cake dua biji pun dah siap dibakar malam tadi.  Ada dalam petiais. Semua untuk cikgu-cikgu SKK.  Bekas sekolah saya juga tu.

Kek Dam berlapis jem blueberri, buat buah tangan bakal keluarga mertua anak buah sulong yang akan mendirikan masjid tak lama lagi. Hish! Berbelit-belit bahasa.  Mungkin tahun depan majlisnya, insyaAllah.  Semuanya siap.  Senang hati bila semua dah selesai. 

Oh ya.  Teringin nak buat Chocolate Cake Russian Black and White (Ada sesiapa ada resepi kek ni yang sebenar tak).  Resepi tak de, jengok sana jengok sini, jadi agak-agak je la membuatnya.  Semua dah siap ditulis.  Kek ni hajat untuk belated birthday husband.

Lepas tu....

dapat sms, husband saya tak balik minggu ni.  Demam.  So dia stay kat rumah di Kuala Lumpur.  Tak pelah, minggu depan je lah kita kerjakan kek ni.

Kemudian hingga ke malam...

Menunggu tuan punya kek ini datang....................... dan akhirnya......

Marble Cheesecake, base biskut rangup bersama oat

Kek ini dikendurikan oleh warga Malaysia Hari Ini pada hari Isnin.  Kalaulah kek ini didatangkan dengan segala topping coklat dan buah-buahan, dan didalamnya juga ada inti-intinya bagai..aduhai!... Takpelah rezeki budak-budak MHI rupanya..

Sekian.