RONDA-RONDA ILMU DAN DONUT - RESEPI

Salam Ahad

Entry saya tulis di hadapan famili yang tengah rancak berborak di beranda mak.  

Susah idea nak datang sebab telinga syok dengar macam-macam cerita.  Pasal biawak la, pasal anjing la, pasal drama Aisya Sofea la, kalau dah cerita pasal drama terbaru Sehangat Asmara, dah sambung cerita pasal Adi Putra pulak.

Sedikit gambar sekitar Pesta Buku yang kami pergi semalam.  Seronok sebab tak ramai sangat orang.

Banyak juga buku dan komik Muaz beli semalam.

 Lakaran Karikutur oleh pelukis Balai Senilukis Negara

 Familiar sangat wajah pelukis ni.  Siapa ye?  

 Lakaran muka Muaz.  Senang je nampak, cuba kita buat jadi gambar rumah gak ah

Dah jadi, tak sampai 15 minit.  Ni kalau Sir Vijay tengok mesti mengalir air liur.  Muaz dapat pangkat MASTER tu...

 Lama ngidam buku ni. Jom kita semarak cinta dan sayang kepada Rasulullah

Banyak betul booth yang kami round sampai lepak Muaz dalam komuter.  Kecapekkan!

Pagi Ahad, K Mix mula beroperasi.  Bismillahirohmanirrohim.. rasmi dah K Mix

Lama dah tak buat donat.  K Mix dirasmikan dengan donut resepi Chef Noraini.  Nak ke resepinya.  Browse bawah ye..

Sedekah mendekatkan kita pada Allah swt.  Sedekah juga merendahkan lagi hati kita dari keegoan.  Sedekah untuk mendapatkan keredhaan Allah swt.

Donut dan pisang untuk sahabat-sahabat Muaz training.  Walaupun tak sempat siap jam 10:00 pagi, saya hantar jam 12:00 tengahari sebelum training habis.

Resepi Donut

Sumber : Chef Noraini Zakaria

Bahan-Bahan

500g tepung roti / tepung gandum pun boleh

70g gula kaster

5g garam

30g susu tepung

11gm yis segera

3g serbuk penaik

5g pemantap roti (tak de pun ta pe)

1 biji telur

50g marjerin

250ml air

Cara Mengadun

1.  Masukkan semua bahan ke dalam mesin pengadun (kecuali air)

Putar sebati dengan kelajuan sederhana

2.  Masuk air dan putar lagi hingga doh lembut dan kenyal.  Keluarkan doh dan rehatkan 15 minit

3.  Gelek doh setebal 1/2 cm - 1cm, tekap guna acuan donat

4.  Susun dalam dulang dan rehatkan lagi selama 20-30 minit hingga donut kembang

5.  Goreng donat dalam minyak yang banyak dan api sederhana.  Tuskan minyak dan sejukkan.

6.  Gaulkan dengan gula kaster dan boleh dihidang

Okelah, sampai di sini dulu.  Doakan kita semua berjumpa lagi di lain pertemuan.

Wassalam

Selingan

Maafkan orang sekeliling kita kerana kemaafan menghindarkan kita dari dendam

Maafkan sahabat-sahabat kita kerana kemaafan memberikan kita ketenangan

Maafkan sahabat-sahabat kita kerana kemaafan menghapus keegoan

Marilah kita bermaafan sesama kita